58 рецептов заготовок: огурцы, помидоры, капуста, грибы, кабачки, салаты и лечо, икра, компоты и варенья. С безопасностью по Роспотребнадзору и шпаргалкой на холодильник
Оплата картой через Робокассу. Кнопка скачивания появится на этой же странице сразу после оплаты
Бабка солит по тетради своей матери. Я эту тетрадь переписал, сверил с нынешними правилами и что опасное вычеркнул. Солите спокойно
Митрич, 72 года
Настоящие страницы тетрадки. Листайте вбок, нажмите, чтобы открыть крупно
Тара, соль, листья · какие огурцы брать · малосольные, солёные, бочковые, маринованные, с рябиной, ассорти
Помидоры в банке, в ведре, зелёные, в своём соку, черри, дольками · капуста квашеная, с яблоками, кочанами, пелюстка, провансаль
Перец с чесноком · грузди, опята, патиссоны, грибы в томате, сушка, заморозка · кабачки в маринаде, как грибочки, в остром томате, по-корейски, тёщин язык
Лечо три вида, солянка, зимний король, свекольный, аджика, хренодёр, хрен, морковь · икра кабачковая по ГОСТу, баклажанная, свекольная, морковная, грибная
Яблочный, со сливой, вишнёвый, смородиновый, грушевый, ассорти, ранетки · малина, смородина, вишня, повидло, слива, крыжовник, облепиха
Ботулизм: правила и признаки, что банку надо выбросить · если что-то не так · три листа шпаргалки на холодильник
Что видите в банке, почему так вышло и что с этим делать. В тетрадке разобраны:
«Хрен кладу всегда. Без него хруста нет, проверено»Митрич
PDF на 49 страниц. Открывается на телефоне и на компьютере
Сразу. После оплаты кнопка «Купить» на этой странице сменится на «Скачать тетрадку (PDF)». Почту ждать не нужно
Да. Три листа шпаргалки для того и сделаны: распечатайте и повесьте на холодильник. На последнем внизу место для своих записей
Напишите на euzaninova5@gmail.com, откроем доступ вручную в течение суток. Условия оплаты и возврата - здесь
Откуда цифры. Правила безопасности по памяткам Роспотребнадзора о профилактике ботулизма (Москва, Рязанская и Калининградская области, Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО) и Alabama Cooperative Extension. Пропорции рецептов сверены с кулинарными изданиями: Гастроном, Огород.ru, food.ru, Nord-News, Едим Дома, Повар.ру, Лайфхакер, Еда.ру, Лента.ру, iamcook.ru, Ботаничка, Антонов сад, 1000.menu, finecooking.ru
Митрич - ИИ-персонаж: образ создан нейросетью. Советы в тетрадке собраны и сверены по источникам, они указаны в конце тетрадки.
Соленья как у бабушки · тетрадка Митрича
Другие тетрадки Митрича: копчение, урожай до весны, сад к зиме, машина к зиме →
