Новый год своими руками

Новогодняя сервировка стола: правила, палитра и три детали, которые фотографируют

Зоя, 68 лет

Моя скатерть белая сколько себя помню. Меняются только салфетки и ленты. Гости каждый год думают, что у меня новый сервиз. Новогодний стол - та же ёлка, только лёжа. Начинаем с правил, потом добавляем красоту

Что нужно

• Скатерть однотонная: белая, кремовая или цвета палитры
• Тарелки одного цвета, пусть и из разных сервизов
• Салфетки одного цвета и лента на приборы другого
• Для центра стола: еловые ветки, шишки, сушёные апельсины
• Фетр на кольца для салфеток
• Рулетка - измерить стол

Стол: основа

1. Скатерть свисает с краёв на 20-30 см и не доходит до пола
2. Расстояние между гостями - не меньше 60 см на человека. Тесно - значит, лишний стул
3. Вилки слева от тарелки, ножи и ложки справа
4. Бокалы за тарелкой, чуть правее, от высокого к низкому
5. Хлебная тарелка слева от основной
6. Салфетка на тарелке, сложенная фигурой, или справа под приборами

Порядок, в котором я накрываю: скатерть, тарелки, приборы, бокалы, салфетки, центр стола. Еду в последнюю очередь, когда гости уже в прихожей

Стол: палитра

Стол выглядит праздничным, когда на нём повторяются цвета ёлки. Всё остальное - посуда, которая у вас уже есть

1. Скатерть однотонная. Белая, кремовая или цвета палитры. Узор на скатерти спорит с едой
2. Два цвета палитры в мелочах. Салфетки одного цвета, лента на приборах другого
3. Разная посуда - это нормально, если она одного цвета. Белые тарелки из трёх сервизов смотрятся, как один сервиз
4. Золото или серебро. Одно из двух: кольца для салфеток, ободок бокала, звёзды. Вместе - перебор

Центр стола, лёгкий. Длинная полоса по центру: еловые ветки, шишки в снегу, сушёные апельсины, ёлочки из шишек, пара фетровых звёзд. Высота не выше ладони, чтобы гости видели друг друга. Свечей и огоньков среди веток нет

Ещё 38 игрушек и украшений

В тетрадке «Ёлочные игрушки своими руками»: фетр с выкройками, бумага, ткань, шишки, старые вещи, декор дома. Лист выкроек и план ёлки и стола на печать

Посмотреть тетрадку

Стол: детали

Три мелочи, которые гости фотографируют. На каждую уходит минут пять на прибор

• Салфетка-ёлочка, средняя. Тканевая салфетка, сложенная вчетверо, открытыми углами вверх. Каждый слой загибайте по диагонали вниз, чтобы ступенькой. Переверните, сложите бока внутрь, снова переверните, заправьте углы под каждую ступеньку. Сверху звёздочка из фетра
• Кольцо для салфетки из фетра, лёгкое. Полоса фетра 150 на 30 мм, сшить в кольцо. На шов пришить маленькую игрушку: сердце, звёздочку или снегиря, в уменьшенном размере
• Карточка-рассадка, лёгкая. Бумажная звезда или ёлочка из шишки у каждой тарелки, на ней ленточка с именем гостя. Гость забирает её с собой

Если не вышло

• На столе тесно. Уберите центр стола на подоконник, оставьте только салфетки и кольца
• Стол пёстрый. Узор на скатерти спорит с едой. Скатерть однотонная, два цвета палитры только в мелочах
• Золото и серебро вместе. Перебор. Одно из двух: кольца для салфеток, ободок бокала, звёзды

Зоя - ИИ-персонаж. Сервировка - по правилам столового этикета из открытых справочников, в том числе протокольной службы. Статья собрана из тетрадки «Ёлочные игрушки своими руками»